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green plantain

1 kg
2,29 €

Green plantain is the unripe form of the plantain, a starchy fruit that is similar in appearance to a banana but larger and thicker. Unlike ripe yellow plantains, the skin of a green plantain is firm and tough, with a vibrant green color. The flesh inside is pale yellow or cream and has a firm, starchy texture, similar to that of a potato.

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